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+43 5285 64940rezeption@schneekarhuette.at

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    Das Tagesrestaurant

    ein Gaumenschmaus (Reservierung empfohlen)

    Mail: rezeption@schneekarhuette.at
    Tel.: +43 5285 649 40 | Öffnungszeiten: täglich 8 – 17.00 Uhr
    (Reservierung empfohlen)

    Mittagessen vom Feinsten

    Einkehrschwung

    Wenn Sie etwas Zeit im Urlaub haben, besuchen Sie unser Tagesrestaurant. Viele Köstlichkeiten der traditionellen Küche, aber auch kreative Neuheiten bestücken unsere Karte – die jedes Jahr aufs Neue entworfen wird.

    *Die Gerichte können je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren.

    unsere Auswahl 2024

    "Gesund" genießen

    Frühstück

    Champagne o`clock

    €89.90

    Für 2 Personen auf Vorbestellung, Inkl. Etagere & Champagner. Wir überraschen Sie mit einem romantischen Tisch.

    Gourmets Welcome

    €31.90

    Min. 4per. auf Vorbestellung. Etagere mit Käse- & Wurstspezialitäten, feines Obst & Gemüse, süße & salzige Aufstriche d. Tages, Butter & gemischtes Brot,Frische Eierspeise, 1 Heißgetränk & Bio-Fruchtsaft nach Wahl

    Sunday's Gourmet Welcome

    €35.90

    Min. 4per. auf Vorbestellung. Etagere wie oben beschrieben, dazu Schneekar Schaumwein und Austern

    Hungry hut

    €16.90

    Zwei Spiegeleier mit Speck, Brot, Butter, Marmelade, Honig, 1 Fruchtsaft und Heißgetränk

    Hangover

    €6.90

    Doppelter Espresso mit Schuss frischem Orangensaft

    Prezltime

    €4

    Laugen Breze mit Sennerei Butter

    Vorspeisen & Flammkuchen

    Maronen Cremesuppe

    €12

    mit Rotwein angesetzt & feinem Mandel-Orangenschaum

    Tagessuppe

    fragen Sie unsere Mitarbeiter oder werfen Sie einen Blick in die Tageskarte

    Limitiert Beef Tartar

    €26.50

    Frisch gehacktes Bio Beef Tartar

    Bunter Gartensalat

    €8.90

    mit hausgemachtem Kürbiskerndressing

    Flammkuchen

    €19.90

    VEGGIE – Tomatensauce, Käse, Gemüse, Rucola, hausg. Pesto
    VEGAN – möglich, mit vorrätigem Gemüse der Saison
    CLASSIC – Sauerrahm, Käse, Zwiebel, Bio-Speck, Ei, Schnittlauch
    DAILY SPECIAL – werfen Sie einen Blick in die Tageskarte

    Sonja's hausgemahtes Foccacia

    €15.90

    mit Labneh (Art Frischkäse mit gewürztem Zillertaler Naturjoghurt welches 24h abgehangen wurde), marinierter roter Beete & Zwiebelmarmlade

    Hauptspeisen

    Andy's Käsepätzle

    €18.90

    verfeinert mit Sauerkraut & Röstzwiebel

    Knödelkraft

    €23.90

    Bio-Fleischknödel & flaumiger Spinatknödel mit Trüffelrahmsauce & conferten Tomaten

    Kürbis-Gemüsestrudel

    €20.90

    mit Feta und feinen Kräutern, serviert mit Sauerrahm-Dip & kleinem Salat

    Veggie Wintersalat

    €18.50

    leichte Blattsalate & Krautsalat, karamellisierten Walnüsse, rote Beete, Cherry Tomaten & Radiesschen, Dressing aus Kürbiskern & Tremmel‘s Rotweinessig, mit gebackenen hausgemachten Kartoffel-Käse Bällchen

    Wintersalat m. Hähnchen

    €20.90

    wie oben beschrieben, dazu noch Hähnchen

    Mediterrane Veggie Linguini

    €19.90

    getrocknete Tomaten, frittierten Kapern, Zitrone
    & würziger Zillertaler Berggranat

    Mediterrane Linguini m. Alpenwels

    €29.90

    wie oben beschrieben, dazu noch mit gebratenem Tiroler Alpenwels

    Bio Rib Eye 350 Gr.

    €49.90

    mit Wintergemüse, Bio Rosmarin-Mini-Karto el & feiner Kräuterbutter

    Schneekar‘s Ski & Turf

    €65 pP.

    Bio Rinder let (500gr) & Tiroler Alpenwels mit Wintergemüse, Bio Rosmarin-Mini-Karto el & feiner Kräuterbutter

    Beliebte Klassiker

    Zillertaler Kaspress- oder Leberknödelsuppe

    €12

    in kräftiger, hausgemachter Rindsuppe mit frischem Schnittlauch

    Original Wiener Schnitzel

    €33.50

    vom Bio Kalbsrücken mit Pommes oder Petersilienkartoffeln

    Spaghetti Bolognese

    €19.50

    hausgemachter Sauce aus Bio-Rindfleisch, dazu Parmesan
    auch glutenfrei möglich (+20 min) € 20,50

    Bio Pulled Beef Burger

    €26.50

    Tiroler Bio-Rindfleisch, Coleslaw (amerik. Krautsalat), hausge. Nussbutter-Mayo und BBQ Sauce, dazu knusprige Pommes

    Veganer Burger

    €26.50

    mit knusprigem planted.chicken Patty aus Erbsenprotein, Salat, Tomate, Gurke, hausgemachter Zwiebelmarmelade, veganer Mayo, dazu knusprige Pommes

    Tischlein Deck Dich

    €43.90

    für 2 Pers. viele verschiedene hausgemachte Aufstriche und Tiroler Spezialitäten mit knusprigem Brot

    Desserts

    Cafe "Gourmand"

    €14.50

    3 kleine süße Häppchen, dazu einen Espresso

    Original Wieder Germknödel

    €13.50

    mit süßer Heidelbeerfüllung, frischer Bourbon Vanillesauce & karamellisierten Butterbröseln

    Hausgemachter Apfelstrudel

    €9.90

    nur bei uns: hausgemacht m. Mürbteig. klassisch € 9,90 + Sahnehaube rustikal € 10,90
 + warmer Bourbon Vanillesauce Grand Royal € 14,90
 mit Bourbon Vanillesauce, Vanille-Eis, Sahnehaube & Früchte

    Tiroler Käseauswahl

    €13.90

    mit verschiedenen Chutneys und Feigensenf

    Heiße Zotter Trinkschokolade

    €8.90

    heiße Bio-Frischmilch & 1 Stück original handgeschöpfte Bio-Schokolade in den Sorten: Weiße m. Vanille / Pumpkin Spice

    Karamellisierter "Kaiserschmarren"

    €18.50

    20 Min. wird bei uns frisch zubereitet! Dazu wählen Sie ein fein abgestimmtes Glas Süßwein (Weingut Tremmel) oder Zwetschgenröster oder Apfelmus..

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